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湛江硇洲岛盛产的海鲜到底是什么呢？

2018-11-30 10:15| 发布者: 天天打雷| 查看: 3954| 评论: 0

摘要: 硇洲岛独特的火山地质环境使海岸线处处岩洞叠起，礁丛遍布，危崖壁立，惊涛拍岸，震撼海天，给海珍营造了一个极其良好的生长环境。肥沃的岩浆礁堆里便是龙虾、螃蟹、鲍鱼、鱼类、螺类的好居宿硇洲岛是南海大陆架的一 ...

硇洲岛独特的火山地质环境使海岸线处处岩洞叠起，

礁丛遍布，危崖壁立，惊涛拍岸，震撼海天，

给海珍营造了一个极其良好的生长环境。

肥沃的岩浆礁堆里

便是龙虾、螃蟹、鲍鱼、鱼类、螺类的好居宿

硇洲岛是南海大陆架的一个肥沃渔场，

是我国一级渔港，海产资源极为丰富，

盛产闻名天下的硇洲鲍鱼、龙虾、海参、鱼肚等名贵水产

其中硇洲鲍鱼为中央特供，鱼肚为古代皇室贡品。

作为广东省著名的大渔港，硇州码头年渔货卸港量超过4万吨

到港装卸作业和后勤补给的渔船多达1500多艘，渔业经济繁荣。

岛上的渔民祖祖辈辈以捕鱼为生，全开眼前这片汪洋大海带动的经济来源，所谓的“靠山吃山，靠海吃海”。硇洲岛的海鲜，应有尽有，只要在于生猛生鲜。

海鲜海鲜，讲究的就是个鲜

不管吃的鱼也好虾也罢

肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿

那才是最正点的美味

皮皮虾，想必大家都不陌生，前段时间网上流传的这样一句话：“皮皮虾，我们走，带你找个男朋友”这句顺口溜，是众多人时常挂在嘴边的。皮皮虾我们走，带你话里大变身，三套“衣裳”你准喜欢。有人就问了怎样才算大变身，见了他们的大变身，连小孩都能成了贪吃蛇。

大明虾，这就是我们湛江美食的名片，这可是我们大湛江的网红之一，也是地理标志性食材，听了这么多头衔就能知道，这湛江的大明虾有多鲜美

花蟹，在秋冬季是最肥美的季节，然而，其中最出名的就是阳澄湖大闸蟹。但是大湛江的花蟹首先不同意，我们大湛江的花蟹更上一层楼，花蟹肉质肥美可口来看看花蟹的做法，求大闸蟹的心理阴影面积

硇洲鲍鱼之所以驰名远近，饮誉五洲，成为这里的名贵特产，应归功于自然伟力。在冰川纪元末，经过喜玛拉雅造山运动而使硇洲离开大陆板块，沿海岸却是岩洞叠起，礁丛遍布，浮藻繁茂，水清波恬，海水温度适中，咸度处于2波美，给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境。

生蚝每到11月，生蚝正式进入了肥嘟嘟软嫩嫩，烤一烤就冒汁水的季节。水灵灵的生蚝，像一只刚出浴的胖宝宝，想咬一口，但这么肥美的生蚝，只要简单料理就足够生动了。

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