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硇洲岛特产如何,来硇洲岛品味海鲜养殖种植物

2019-1-18 13:47| 发布者: 瞎子虾子| 查看: 622| 评论: 0

摘要: 湛江硇(nao)洲岛,地理位置于雷州湾东部海面,总面积有56平方公里,在50万年前海底的火山突然爆发而形成的海岛,是现在广东省唯一的火山海岛,也是中国的最大火山岛屿。整个海岛是由玄武岩构成的盾形台地,海岛上 ...
湛江硇(nao)洲岛,地理位置于雷州湾东部海面,总面积有56平方公里,在50万年前海底的火山突然爆发而形成的海岛,是现在广东省唯一的火山海岛,也是中国的最大火山岛屿。整个海岛是由玄武岩构成的盾形台地,海岛上有两个火山口,火山碎屑岩和玄武岩遍布全海岛。


硇洲岛出产的鲍鱼曾为古代皇室贡品,比如硇洲龙虾、鲍鱼在中国烹饪界是大家公认的好品质食材。从海岛最北的北港到海岛最南边的西埠,整个岛屿东面海岸线附近海域,鲍鱼、龙虾、海参、海胆、鳖鱼等海珍品就盛产在硇洲岛这片海域礁石中。

第一天傍晚我们来到硇洲岛

我们在从东南码头过往硇洲码头渡船的甲板上,仰望着蓝色天空的漫天阴云,伴着海面的海浪声,我们无比浪漫的到达了旅行的目的地~湛江硇洲岛!


硇洲岛第二天 ~ 吊烧鸡、打蚝、挖青口还有捕鱼

由于我们来到休息的晚,所以这天早上没有特别安排,我们睡到自然醒,然后到硇洲岛的集市逛逛先,自行品尝下岛上的早餐~肠粉,细滑软糯,味道非常好。

让我们印象特别深刻的是,在路边找人问路,在岛民很是热情的,还有个商家看我们还不是很明白,骑着他摩托车就带我们到地点后才离开,敬佩~这里硇洲岛的人都是这么的朴实热情!给个赞!

中午的安排是到一个沙虫厂参观,这些沙虫都是出口到国外日本的,据说是有这个解烦渴、降血压血脂,滋阴降火、清肺补虚等功效,所以就被誉为“海洋虫草”。不过,我还是有点怕虫子的,远远瞄了一眼,赶紧跑开了。我们还品尝了这里人的拿手绝活~吊烧鸡

吊烧鸡是湛江走地鸡,先调料腌制几个小时后,再到特制的砖窑里用炭火烤制出来,色泽金黄、皮脆肉嫩,是一道让人流口水的美食。

还有点炭火再顺便烤上些红薯,粉粉的甜甜的,好可爱,是小朋友们的最爱!


这天等到下午三点多时,太阳没有那么晒了,我们的“导游”带我们去打蚝挖青口捕鱼。海边虽然见过很多也玩过很多,但从未自己亲身赶过海,所以这让我特别兴奋,主动帮忙抬工具。

硇洲岛上的石头都是特有的火山岩,颜色是深褐色,布满了大大小小、形状不一的坑洞。

以前我一直都以为生蚝是要在深海底挖出来的,从这次亲身经历才知沙滩上的礁石表面上布满的这些坑坑洼洼的,就是生蚝,我用凿子敲下,那白白的蚝肉,现打现吃,带点咸咸的海水味,但是鲜美无比。

我们挖青口就没有比打蚝那么容易了,这些青口就好像有根一样长在沙滩上岩石缝隙里面,我要使很大的劲才能挖得出来,看到这些大片大片的青口,费不小力气也挖不出来,真的很不甘心~

我们打蚝、挖青口、朋友们也拍了很多美照,接下来就是今日的重头戏~捕鱼!因为今晚的晚餐就得靠它了。

我们换上了专业装备,将鱼网整理好,然后到海水里放网,放网后同时打水赶鱼,大概过了有十分钟,就通知要收网了,我们看到鱼儿在网上扑腾,那感觉真是激动兴奋!


硇洲岛上第三天

中午“导游”为我们准备了海岛很有名的炭烧金猪,味道比大酒店的烤乳猪还好吃!

又有龙虾海蟹,不得不饱餐了一顿,哈哈哈


硇洲海岛除了有这些美味的海鲜外,还有盛产香蕉、火龙果、黄皮等等水果。


硇洲岛第四天 ~ 挖螺抓蟹

这天下午三点多,我们带上帽子,穿上防晒衣,去海边挖螺去咯。


到了晚餐有今天我们挖的螺,做成了汤,自己亲手挖的螺格外香甜!


硇洲岛第五天 ~ 返航回“大陆”

再见了!亲爱的硇洲岛!

这里原生态的景色、悠闲的海岛生活、鲜甜的海鲜和水果、勤劳热情质朴的渔民,打蚝挖青口捕鱼冲浪挖螺抓蟹、绝味的吊烧鸡...硇洲岛让我们享受了海岛旅游盛宴,留下印象中美好难忘的回忆!

哈哈~我们还会再来的!


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