中国第一大火山岛
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湛江硇（nao）洲岛，地理位置于雷州湾东部海面，总面积有56平方公里，在50万年前海底的火山突然爆发而形成的海岛，是现在广东省唯一的火山海岛，也是中国的最大火山岛屿。整个海岛是由玄武岩构成的盾形台地，海岛上有两个火山口，火山碎屑岩和玄武岩遍布全海岛。 硇洲岛出产的鲍鱼曾为古代皇室贡品，比如硇洲龙虾、鲍鱼在中国烹饪界是大家公认的好品质食材。从海岛最北的北港到海岛最南边的西埠，整个岛屿东面海岸线附近海域，鲍鱼、龙虾、海参、海胆、鳖鱼等海珍品就盛产在硇洲岛这片海域礁石中。
第一天傍晚我们来到硇洲岛 我们在从东南码头过往硇洲码头渡船的甲板上，仰望着蓝色天空的漫天阴云，伴着海面的海浪声，我们无比浪漫的到达了旅行的目的地~湛江硇洲岛！
硇洲岛第二天 ~ 吊烧鸡、打蚝、挖青口还有捕鱼 由于我们来到休息的晚，所以这天早上没有特别安排，我们睡到自然醒，然后到硇洲岛的集市逛逛先，自行品尝下岛上的早餐~肠粉，细滑软糯，味道非常好。 让我们印象特别深刻的是，在路边找人问路，在岛民很是热情的，还有个商家看我们还不是很明白，骑着他摩托车就带我们到地点后才离开，敬佩~这里硇洲岛的人都是这么的朴实热情！给个赞！ 中午的安排是到一个沙虫厂参观，这些沙虫都是出口到国外日本的，据说是有这个解烦渴、降血压血脂，滋阴降火、清肺补虚等功效，所以就被誉为“海洋虫草”。不过，我还是有点怕虫子的，远远瞄了一眼，赶紧跑开了。我们还品尝了这里人的拿手绝活~吊烧鸡 吊烧鸡是湛江走地鸡，先调料腌制几个小时后，再到特制的砖窑里用炭火烤制出来，色泽金黄、皮脆肉嫩，是一道让人流口水的美食。
还有点炭火再顺便烤上些红薯，粉粉的甜甜的，好可爱，是小朋友们的最爱！
这天等到下午三点多时，太阳没有那么晒了，我们的“导游”带我们去打蚝挖青口捕鱼。海边虽然见过很多也玩过很多，但从未自己亲身赶过海，所以这让我特别兴奋，主动帮忙抬工具。
硇洲岛上的石头都是特有的火山岩，颜色是深褐色，布满了大大小小、形状不一的坑洞。 以前我一直都以为生蚝是要在深海底挖出来的，从这次亲身经历才知沙滩上的礁石表面上布满的这些坑坑洼洼的，就是生蚝，我用凿子敲下，那白白的蚝肉，现打现吃，带点咸咸的海水味，但是鲜美无比。
我们挖青口就没有比打蚝那么容易了，这些青口就好像有根一样长在沙滩上岩石缝隙里面，我要使很大的劲才能挖得出来，看到这些大片大片的青口，费不小力气也挖不出来，真的很不甘心~
我们打蚝、挖青口、朋友们也拍了很多美照，接下来就是今日的重头戏~捕鱼！因为今晚的晚餐就得靠它了。 我们换上了专业装备，将鱼网整理好，然后到海水里放网，放网后同时打水赶鱼，大概过了有十分钟，就通知要收网了，我们看到鱼儿在网上扑腾，那感觉真是激动兴奋!
硇洲岛上第三天 中午“导游”为我们准备了海岛很有名的炭烧金猪，味道比大酒店的烤乳猪还好吃！ 又有龙虾海蟹，不得不饱餐了一顿，哈哈哈
硇洲海岛除了有这些美味的海鲜外，还有盛产香蕉、火龙果、黄皮等等水果。
硇洲岛第四天 ~ 挖螺抓蟹 这天下午三点多，我们带上帽子，穿上防晒衣，去海边挖螺去咯。
到了晚餐有今天我们挖的螺，做成了汤，自己亲手挖的螺格外香甜！
硇洲岛第五天 ~ 返航回“大陆” 再见了！亲爱的硇洲岛！ 这里原生态的景色、悠闲的海岛生活、鲜甜的海鲜和水果、勤劳热情质朴的渔民，打蚝挖青口捕鱼冲浪挖螺抓蟹、绝味的吊烧鸡...硇洲岛让我们享受了海岛旅游盛宴，留下印象中美好难忘的回忆！ 哈哈~我们还会再来的！ |
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